米の通販なら有限会社土遊野 | ブログ

土遊野のヒヨコは初生雛という生まれたてのヒナから育てています。最初のごはんは一晩水に浸けた「土遊野の有機玄米」！！なんと贅沢な（笑）発酵飼料と野の草をたくさん食べてすくすく育ち、約6か月頃か…

40年前、「自分の育てた牛たちのミルクを美味しく飲んでもらいたい」 という想いを抱いた酪農家がいました。しかし、通常パック詰めされる牛乳は、集められたほかの牧場のミルクと混ざり合っています。さ…

春仕事、今年の野菜の最初の種まきはいつも通りジャガイモの植え付けでした。今日はよいお天気で、畑仕事日和♪写真はインカルージュという、皮が赤く中が濃い黄色のあま～い品種です。その他に、アンデス…

野生動物に出会える季節霜月、土遊野のある里山では栗の実が落ち、銀杏の葉が黄色くきれいに紅葉し、落葉樹の紅葉がピークを迎えています。棚田では来年の田んぼづくりが始まっていますが、イノシシたち…

一年の収入を刈りとる！10月の土遊野では、まだ稲刈り真っ最中です！どんなに頑張って、苗を育てたって、田んぼをきれいに管理したって、収穫できなければ意味がない。農業の厳しくも楽しみな、実りの秋…

今年初めての出店は、井波総合文化センターでのほのぼのマルシェvol.23です。今週末、ほのぼのしましょう♪出店担当は土遊野の母、順子さん（＾＾）富山県内の素敵なお店と店主さんが、たっくさん並びます…

春のお天気の日には元気なみっちゃん♪土遊野の春の仕事、私の場合は、お天気悪い日は机仕事中心、晴れた日には田畑に出ている時間が長くなります。そして、春のお天気の日に毎シーズンかなりの確率で出く…

この度、放生若狭屋さんが富山の食材を使った「富山米カステラ」を販売されることになりました。 有難いことに、このカステラに使用する米粉はなんと土遊野の超微粉米粉です。2018年の当時、放生若狭屋の…

今年も、もう3月！いよいよ今年のお米作りが本格始動です。今年、有機米の面積は18haを超えました。飼料米を合わせると30haに。10年前、8haだけだったのが、時の流れを体感します。品種は昨年新しく低ア…

土遊野有機米の米粉100%グルテンフリーの健康パンケーキ高倉街珈琲、富山県は黒瀬、飯野、高岡３店舗と金沢桜田店にて季節限定メニューが始まりました！有機野菜と合わせたお食事パンケーキは米粉、玄米…