米の通販なら有限会社土遊野 | 土遊野農場について

農業は、いのちを育む温もり溢れる仕事です。その仕事を通じて人の役に立てていることを嬉しく思います。やりがい自体はわかっていましたが現場で目の当たりにしたのは、農業は「ほかの生命に直接手をかける」ことで成り立っているということです。人間の食糧を生産するために、私たちは多くのいのちをいただいています。「自然」と「人」が離れ始めている現代において、そう思い起こせる人はきっと、多くはないでしょう。農業に携わっている私でさえ、鶏のいのちをいただくときに「ごめんね」から「ありがとう、いのちを繋がせてもらうね」と言えるようになるまで時間がかかりました。それでも、毎日たくさんのいのちをいただいています。それを育んでくれる大地への敬意を忘れずに。このいのちを伝え、ひとのいのちに繋げ続けたいと思っています。

・当農場の始まり
約40年前に関東から移住した両親は、富山市の里山の小さな田畑を借りて2人の子どもを育てながら農業を始めました。「里山を、土と遊ぶ野原のような場所に」と深い想いを込めて、棚田を引き受ける小さな会社を立ち上げたのです。誰にも等しく広がる日本の大地、その野原で凛と生きる力強い生き様が、次世代の私たちへの希望の光となりました。

・両親の言葉
「種をまき作るところから、食べるところまでが農業なの」
「生産者と消費者じゃない。食べてくれる方は作り手の応援団、パートナーなの」
「自己責任において、田畑の前ではなにを育てるも自由だぞ」
「資源や食糧を奪い合うのではなく、自らの手で生産するのが“生きる基本”」
「人生は感動の連続なんだよ」

・循環型有機農業
農場内に家畜が共に生きていること。そしてこのエサを手作りすることで「農場内循環」が生まれます。鶏舎からいただく発酵鶏糞堆肥を、田畑へ。畑の残渣や野草を、鶏のエサへ。この繰り返しが、有機物は飼料か土へ還るという循環になります。どの命も無駄にせず、循環させ活かしたい。土遊野の農業にはこうした“まぁるい優しい循環”があります。