贅沢定期便11月内容紹介 富山の里山にある土遊野農場では、有機棚田米や平飼い卵をはじめ、鶏肉、有機野菜や果物、手作りお菓子、ヨーグルトやアイスクリーム、日本酒、みりん等、多種多様な農産物を作っています。 季節に合わ…
土遊野通信2023.11月号 先月10月にはメディアでは熊の被害が多く取り上げられていました。サルやイノシシ、シカの目撃情報が人への被害が多いとのことでした。森の木の実が不作といわれている今年、里山に住んでいる私達の側に…
お取り寄せできる!無農薬米の本みりん お取り寄せできる!無農薬米の本みりん 秋は、温かいお料理が美味しく、 身体に染みわたる季節ですよね。 煮物やおでん、お鍋料理など。。 そんなときに欠かせない、 お料理に優しい甘さを出してくれる…
【みんなのパンケーキレシピ】もちもちポンデケージョ 15個分・絹豆腐150g・粉チーズ30g・片栗粉70g・みんなのパンケーキグルテンフリー80g・ピザ用チーズ30g・黒胡麻お好みで①.豆腐を泡立て器で混ぜてなめらかにし、粉チーズと混ぜる。②.片栗粉とパンケーキ…
【みんなのパンケーキレシピ】つぶつぶ!いちごマフィン マフィンカップ(Φ5.9cm×h5cm)4個分・みんなのパンケーキビオ(つぶつぶっ)140g・牛乳20g・卵1個・太白ごま油(またはオリーブオイル)60g・砂糖65g・冷凍いちご(ダイスカット)70g+トッピング・ホワイトチョ…
【みんなのパンケーキレシピ】BIOキューブ ・バナナ可食部110g(小2本)・みんなのパンケーキミックスBIO50g・米粉50g・こめ油14g・はちみつ10g・白ごま(トッピング用適量)・シュガーパウダー(トッピング用適量)①バナナをフォークで潰す②みん…
【みんなのパンケーキレシピ】グルテンフリーのチーズナン ・みんなのパンケーキグルテンフリー1袋(200g)・砂糖大さじ2・ドライイースト4g・塩4g・ぬるま湯100g・無糖ヨーグルト85g・油小さじ2と1\4・スライスチーズ3枚①.ボウルにパンケーキ粉、砂糖、ドライイ…
土遊野通信2023.10月号 猛暑と少雨。これが、お米農家に何をもたらすのか。これを確かめる今年の稲刈りとなりました。品種によって、栽培の場所によって、田んぼ一枚ずつによって出来が変わってくるのがお米です。100枚を超える…
土遊野贅沢定期便~10月の内容紹介~ 富山の里山にある土遊野農場では、有機棚田米や平飼い卵をはじめ、鶏肉、有機野菜や果物、手作りお菓子、ヨーグルトやアイスクリーム、日本酒、みりん等、多種多様な農産物を作っています。 季節に合わ…
【みんなのパンケーキレシピ】米粉のキャロットケーキ〜『発酵×グルテンフリー』で栄養満点〜 パウンドケーキ型(7.5cm×18cm×5.4cm)、調理時間90分〇生地・卵1個・きび砂糖20g(他の砂糖でも代用可能)・みんなのパンケーキミックス(グルテンフリー)130g・人参1本200g・シナモン小さじ1・油30ml・甘酒…