人気漫画【左ききのエレン】の漫画家nifuniさん夫婦が、高岡にあるご自宅の一階を改装して始められたカフェ。今年の8月にオープンしたばかりで、古本やZINE（自己出版作品）など約600冊、店主のセレクト…
9月、お米農家は実りを刈り取る時期です。昨年秋からの土作り、春からの種まき、夏の除草、色々な仕事の結果の実りです。今年の8月は、実は土遊野のある地域は全くといってよいほど雨が降りませんでした…
富山の里山にある土遊野農場では、有機棚田米や平飼い卵をはじめ、鶏肉、有機野菜や果物、手作りお菓子、ヨーグルトやアイスクリーム、日本酒、みりん等、多種多様な農産物を作っています。 季節に合わ…
富山の里山にある土遊野農場では、有機棚田米や平飼い卵をはじめ、鶏肉、有機野菜や果物、手作りお菓子、ヨーグルトやアイスクリーム、日本酒、みりん等、多種多様な農産物を作っています。 季節に合わ…
酷暑。１０年に一度の危険な暑さ。４０度に迫る日々。土遊野の田んぼでも、てんたかくという早生品種がいつもより早く出穂し稲の花を咲かせました。通常、稲作は日照に大きく左右されるので、このように…
里山の緑は深くなり、木々が葉を茂らせ木を大きく成長させる７月。今年は高温多湿の日が多く、熱帯気候をイメージさせるほどで、草の生え方も強い感じです。田んぼでは、稲の成長とともにアイガモも大き…
富山の里山にある土遊野農場では、有機棚田米や平飼い卵をはじめ、鶏肉、有機野菜や果物、手作りお菓子、ヨーグルトやアイスクリーム、日本酒、みりん等、多種多様な農産物を作っています。 季節に合わ…
6月土遊野一番の農繁期が続いています！土遊野の田植えは5月15日から6月17日まで（無事に進めば。）田植え後1週間で除草対策が始まり、棚田の畦草刈り、飼料用米の栽培管理、ジャガイモや野菜管理などな…
5月の草木の緑色が、私は大好きです。4月後半から一気に若草が萌えはじめ、5月その緑色がより深くなっていきます。青空に、緑の草木、そして水を張った田んぼに映る夕暮れ、いのちの息吹の加速を肌で感じ…
・米粉ミックス60g・卵1個・ベーキングパウダー3g・アーモンドプードル15g・グラニュー糖20g・米油20cc〈ほんのり酸味マフィン〉・パイナップル1/6個ーりんご煮るー・りんご1/4個・グラニュー糖大1・レモ…