・バナナ可食部110g（小2本）・みんなのパンケーキミックスBIO50g・米粉50g・こめ油14g・はちみつ10g・白ごま（トッピング用適量）・シュガーパウダー（トッピング用適量）①バナナをフォークで潰す②みん…
・みんなのパンケーキグルテンフリー1袋（200g）・砂糖大さじ2・ドライイースト4g・塩4g・ぬるま湯100g・無糖ヨーグルト85g・油小さじ2と1\4・スライスチーズ3枚①.ボウルにパンケーキ粉、砂糖、ドライイ…
猛暑と少雨。これが、お米農家に何をもたらすのか。これを確かめる今年の稲刈りとなりました。品種によって、栽培の場所によって、田んぼ一枚ずつによって出来が変わってくるのがお米です。100枚を超える…
富山の里山にある土遊野農場では、有機棚田米や平飼い卵をはじめ、鶏肉、有機野菜や果物、手作りお菓子、ヨーグルトやアイスクリーム、日本酒、みりん等、多種多様な農産物を作っています。 季節に合わ…
パウンドケーキ型(7.5cm×18cm×5.4cm)、調理時間90分〇生地・卵1個・きび砂糖20g(他の砂糖でも代用可能)・みんなのパンケーキミックス(グルテンフリー)130g・人参1本200g・シナモン小さじ1・油30ml・甘酒…
人気漫画【左ききのエレン】の漫画家nifuniさん夫婦が、高岡にあるご自宅の一階を改装して始められたカフェ。今年の8月にオープンしたばかりで、古本やZINE（自己出版作品）など約600冊、店主のセレクト…
9月、お米農家は実りを刈り取る時期です。昨年秋からの土作り、春からの種まき、夏の除草、色々な仕事の結果の実りです。今年の8月は、実は土遊野のある地域は全くといってよいほど雨が降りませんでした…
富山の里山にある土遊野農場では、有機棚田米や平飼い卵をはじめ、鶏肉、有機野菜や果物、手作りお菓子、ヨーグルトやアイスクリーム、日本酒、みりん等、多種多様な農産物を作っています。 季節に合わ…
富山の里山にある土遊野農場では、有機棚田米や平飼い卵をはじめ、鶏肉、有機野菜や果物、手作りお菓子、ヨーグルトやアイスクリーム、日本酒、みりん等、多種多様な農産物を作っています。 季節に合わ…
酷暑。１０年に一度の危険な暑さ。４０度に迫る日々。土遊野の田んぼでも、てんたかくという早生品種がいつもより早く出穂し稲の花を咲かせました。通常、稲作は日照に大きく左右されるので、このように…