米の通販なら有限会社土遊野 | ブログ

はじめに5月、土遊野の棚田や麓の田んぼには水が入り始め、とても美しい風景になります。棚田から平野を見渡すとそちらにも街を囲む水田に水が張られ、田植えをしてもまだ苗も小さいので、街が水に浮かん…

はじめに私の大好きな4月。自分の誕生月ということもありますが、4月は米農家にとっては「心機一転」ここから始めよう！の季節だからです。もちろん昨年と仕事内容がガラッと変わるわけではありません。…

はじめに3月、いよいよ土の中の生きもの達が動きだす季節ですね。2月の「立春」から、ずっと低空飛行だった鶏たちの産卵数もぐんぐん伸びてきて、今が一年で一番の卵の旬の時期を迎えています。2月はまだ…

はじめに富山市の里山には、いつも通りの雪が積もっています。2月はじめでは、過不足なくという感想です。雪は少ない方が楽♪です。冬の他の仕事も捗ります。昨年の豪雪には悩まされ疲弊しました。ただ、…

謹賀新年新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。新年の挨拶冬のあったかアデア牛乳のカフェラテ特集寒い季節がやってきましたね。寒くて身体が冷えるこんな季節…

はじめに7月、もう1年の後半の始まりですね。農業ではこの時期の気候がとっても大切ですが、ここ数年はやはり気温が心配です。暑さの上限が毎年更新され、自然界、動植物たち、そして私たち人間も適応す…

はじめに9月、いよいよ新米を収穫し、お届けできる時期です。お待たせいたしました！現場では4月の種まきからあっという間の半年でした。日本の四季という季節と天候の恵みの元、富山では4月に種を播き、…

はじめに10月、土遊野ではまだ稲刈りが続きます。晩生品種イセヒカリが10月中旬の収穫です。150枚にとどく田んぼの稲刈りが終わると、少しほっとした気持ちとともに、来年に向けた土づくりがもう始まりま…

はじめに11月、霜月。日が短くなり、みなさんはどんな秋の夜長を楽しんでいるでしょうか？土遊野の田畑仕事は明るくなってから暗くなるまで。春から夏は忙しくなりますが、日も長くなり、お米作りとはな…

はじめに8月の里山は特に緑が深く、夏の虫の音もじりじり響きわたっています。日中の暑さは田畑での作業も危険信号が出るほど。この暑さにも、おそらく人も自然も進化して順応していくのだろうと思います…