米の通販なら有限会社土遊野 | ブログ

10/22（火）19：30～NHK総合「クローズアップ現代」「美食」が地方を救う！？ガストロノミーツーリズム・・・・・・・・・・土遊野と谷口シェフの求める心から生まれた「levo鶏」https://levo.toyama.jp/…

https://youtu.be/PolrhxS1Ah4日本の里山には、世界に誇るべき豊かさがある。そして、この豊かな風土をもつ里山は、日本中に拡がっている。ここから見たら、日本はまだまだ美しく、豊かな国なんだ。こん…

令和6年産の新米が、10月ですべて収穫を終えました！8月お盆明けの早生品種「てんたかく」から始まり、中生品種「コシヒカリ」「ミルキークイーン」すこし遅めの「新大正糯（幻のもち米）」そして、晩生…

お米を育てる種を蒔かなければ、実りは収穫できない。種を蒔く時期も、決まっている。相手の成長を加速させる関わりをする。自分本位で育てられる量とは、たかが知れているから。「命が育つには」これを…

有機米の田植えは約１か月一緒に、苗を育てて、田植え後には除草をして進めていきます。４月から６月お米の育てる力を最大限発揮されるこの時期に植える農業の種まきには、外せないタイミングがある(*^^*…

棚田での有機米づくりイセヒカリとコシヒカリ田植え前に土と水をならすのですが、里山に生きる鳥達に囲まれます(*^^*)カエルや田んぼにいた虫たちを狙っているよう生きるために、お米を育てる生きるため…

土遊野代表はジブリ作品が大好きです。風の谷のナウシカに憧れ、失われし大地との絆を結びたいと強く願い、びゅ～と風が吹けば、ネコバスが走っていったねと娘と放したり（＾＾）この時期にいつも思い出…

４月。アイガモ達が卵を産み始める季節、通年産卵する鶏たちの産卵数が増える季節、枯れたような木の枝の新芽がふくらみ始める季節、カエルが水たまりに卵を生む季節、灰色の北陸の冬を耐え抜き、たくさ…

圧倒され、感動し、惹きつけられる。これだけの幹の大きさを支える根っこは、太く、深いに違いない。

levo鶏土遊野の、いのちを繋ぐ農業の原点です。ひとりでは、いのちは繋げない。このバトンを受けとり、繋いでくれる人がいて、想いを受けとめて食べてくださる人がいて、いのちが次に繋がるのだと知った…