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里山の様子や旬な情報をお届けします

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このブログでは、富山の里山で農業を営む日々の様子や私たちの想いやこだわり、旬な情報を毎月発行している土遊野通信をはじめ、商品に関する情報やイベント出店情報、日々のデキゴト等を発信していきます。ぜひご覧ください。

お取り寄せできる!無農薬米の本みりん 秋は、温かいお料理が美味しく、 身体に染みわたる季節ですよね。 煮物やおでん、お鍋料理など。。 そんなときに欠かせない、 お料理に優しい甘さを出してくれる…

・バナナ可食部110g(小2本)・みんなのパンケーキミックスBIO50g・米粉50g・こめ油14g・はちみつ10g・白ごま(トッピング用適量)・シュガーパウダー(トッピング用適量)①バナナをフォークで潰す②みん…

東京都麻布十番麻布山の麓にある、鮪仲卸やま幸グループSURF&TURFが運営する蕎麦屋です。季節の食材を使った酒肴や、やま幸マグロを使った他では味わえない酒肴をお楽しみいただけます。生蕎麦は、富山の…

富山市総曲輪富山市総曲輪で地産地消を基本に、市内で生産された新鮮・安心・安全な農産物を販売しているアンテナショップです。富山市寺島抜群の鮮魚で長く高い人気を誇る鮮魚専門店から、しっかり目利…

猛暑と少雨。これが、お米農家に何をもたらすのか。これを確かめる今年の稲刈りとなりました。品種によって、栽培の場所によって、田んぼ一枚ずつによって出来が変わってくるのがお米です。100枚を超える…

富山の里山にある土遊野農場では、有機棚田米や平飼い卵をはじめ、鶏肉、有機野菜や果物、手作りお菓子、ヨーグルトやアイスクリーム、日本酒、みりん等、多種多様な農産物を作っています。 季節に合わ…

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