令和6年産の新米が、10月ですべて収穫を終えました！8月お盆明けの早生品種「てんたかく」から始まり、中生品種「コシヒカリ」「ミルキークイーン」すこし遅めの「新大正糯（幻のもち米）」そして、晩生…
猛暑と少雨。これが、お米農家に何をもたらすのか。これを確かめる今年の稲刈りとなりました。品種によって、栽培の場所によって、田んぼ一枚ずつによって出来が変わってくるのがお米です。100枚を超える…
酷暑。１０年に一度の危険な暑さ。４０度に迫る日々。土遊野の田んぼでも、てんたかくという早生品種がいつもより早く出穂し稲の花を咲かせました。通常、稲作は日照に大きく左右されるので、このように…
東京都有楽町有楽町の東京交通会館にある「いきいき富山館」は固定ファンも多く「これぞ富山」という定番の品揃えが魅力。アンテナショップの支店として、日本橋店とは一味違うディープな富山を発信して…