【みんなのパンケーキレシピ】もちもちピザ

生地

・みんなのパンケーキ（KIDS)…1袋

・水…大さじ6

・オリーブオイル…大さじ3

具材

・ピザソースorオーロラソース…適量

・じゃがいも…中1個

・かにかま…適量

・チーズ…適量

・乾燥バジル…適量

①オーブンを190℃に予熱しておく。じゃがいもをゆでる（生地を整形している間にゆでるとちょうど良い固さになります。10〜15分程度）

②生地の材料をすべてボウルに入れ、ゴムベラでさっと混ぜ合わせる。ある程度まとまったら、手に粉がつかなくなる程度まで捏ねる。

③生地を6等分し、クッキングシートを広げた鉄板に直径10cm程度の大きさになるように生地を整形する。その際、生地の端は少し盛り上がるように整形する。

④生地の表面に薄くオリーブオイル（分量外）をぬり、その上にピザソースまたはオーロラソースを塗る。じゃがいもの皮を剥き、薄切りにしたものと細くほぐしたカニカマを好きなだけのせ、乾燥バジルをちらして、チーズをのせる。

⑤190℃に予熱したオーブンで10〜15分（今回は13分焼きました！）程度焼き目がつくまで焼く。

　※しっかりめが好みの方はオーブンの温度を少し上げて焼いてください！（200℃）

レシピ考案者

原田華菜子

@kanako__2.6
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