米の通販なら有限会社土遊野 | 体に優しい手作り食品を通販で提供

どゆうの通販でも販売している米粉のパンケーキミックスは、富山の里山で育った有機米を100％使用しています。使用している有機米は、農薬・化学肥料は一切使用せず、有機JAS認証を取得しています。一般的な米粉より粒子が細かいので、お菓子やパンはしっとりとモチモチした食感に、シフォンケーキはふわふわに焼き上がります。小麦アレルギーや健康志向の人に特におすすめです。
ブログにてレシピも紹介しています。

富山の美味しい低温殺菌牛乳（アデア牛乳）を100％使用したミルクアイスクリームです。乳脂肪分は一切添加されておらず、牛乳本来の脂肪分のみで作られているため、さっぱりとした少し懐かしい味が特徴的です。

ダイシもち麦はポリフェノールやアントシアニンを含む外皮を残した無精麦のため栄養豊富で、白米の約20倍の食物繊維を含みます。また、腸内の乳酸菌（善玉菌）のエサになり、腸内環境を改善します。プチプチした食感が癖になるとリピーターの多い商品の一つです。

土遊野産米粉やダイシもち麦、アデア牛乳、平飼い卵等を使用して作った焼き菓子です。材料はできる限り安心安全なものを使用しています。甘さ控えめなので、小さなお子様からお年寄りの方まで美味しく食べていただけます。リラックスの時間にぴったりのおやつとしてもおすすめです。

私たちは、人間の食糧を生産するために多くのいのちをいただいています。「自然」と「人」が離れ始めている現代において、そう思い起こせる人はきっと、多くはないでしょう。農業に携わっている私でさえ、鶏のいのちをいただくときに「ごめんね」から「ありがとう、いのちを繋がせてもらうね」と言えるようになるまで時間がかかりました。それでも、毎日たくさんのいのちをいただいています。それを育んでくれる大地への敬意を忘れずに。このいのちを伝えるファームツアーを開催しています。